Japanese Course Menu

Cold Egg Tofu with Salmon Rose
　卵豆腐　いくらのせ

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Big Island Steamed Abalone
　ハワイ島産蒸しあわび

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Local Okra and Radish with Ponzu Sauce
　ローカルオクラとラディッシュのポン酢あえ

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Kauai Shrimp and Vegetable Tempura
　カウアイ島産エビと野菜の天ぷら

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Roast Beef Fillet Japanese Style
　牛フィレしたたき

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Taro Rice with Pickles
　タロ芋ごはん　つけ物

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Miso Soup
　味噌汁

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Bracken Starch Mochi with Dark Molasses
　わらびもち黒みつがけ

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Green Tea
　緑茶